ЧУВСТВУЙ РАЗНИЦУ: ЧЕМ КРАФТОВЫЕ ЛИМОНАДЫ ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ ОБЫЧНЫХ?

Уверены, что среди читателей “Alfa Жизни” очень много людей, регулярно употребляющих лимонады, газировки, энергетики и подобные напитки. Многие думают, что все они, по большому счету, одинаковы по составу и вкусу, и разница лишь в названии брендов. А вот знакомый многим напиток «Витан», который часто можно встретить не только в магазинах, но и на спортивных соревнованиях, деловых форумах, других крупных мероприятиях, сильно отличается от большинства: это крафтовый натуральный лимонад, изготавливаемый по эксклюзивной технологии и содержащий массу полезных элементов. Интересно, что его придумали и производят в нашем родном Нижнем Новгороде.

“Alfa Жизнь” пообщалась с директором ООО «Витан-НН» Константином Казаковым об особенностях изготовления и свойствах этого чудо-напитка.

- Константин Петрович, чем «Витан» отличаются от других безалкогольных напитков, лежащих на полках магазинов?

- Прежде всего, в полезности для организма человека. Ученые считают, что человек вполне может прожить до 120 лет и сохранять физическую и умственную активность, если будет следить за здоровьем. Напиток «Витан» содержит необходимые вещества из дикорастущего растительного мира, которые, согласно медицинским исследованиям, помогают человеку продлить жизнь. «Витан» приготовлен как крафтовый лимонад и предназначен для ежедневного употребления без ограничений. Он обогащает рацион всеми эссенциальными нутриентами, а также биологически активными веществами, благоприятно влияющими на функциональное состояние и обмен веществ в организме.

- Давайте уточним, что же все-таки это такое – крафтовый лимонад?

- Более известный аналог - это крафтовое пиво (от англ. craft - ремесло). Оно изготавливается в ограниченном количестве частными ремесленными мини-пивоварнями. Это означает особое отношение к работе при производстве продуктов питания: все изготавливается на совесть. То же самое с лимонадами: это не усредненные, а качественно изготовленные на натуральных компонентах, производимые небольшими партиями напитки.

Многие лимонады в магазинах носят названия советских времен - «Дюшес», «Колокольчик», «Буратино» и т.д. Но те ли это лимонады «из нашего детства»? Нет, так как изготавливаются на химических ингредиентах. А напитки из прошлого производились с использованием настоев и экстрактов фруктов, растительного сырья, эссенций и соков. «Витан» - это не возврат к старому, которое невозможно повторить, а новое современное поколение оздоровительных лимонадов, с использованием традиций русской школы безалкогольных напитков.

- Ваши напитки на сахаре. Как это влияет на их полезность?

- Хочу заметить, что сахар - замечательное успокоительное. Он обеспечивает нас энергией и теплом, способствует улучшению функционирования мозга. Конечно, переизбыток сахара наносит вред здоровью, поэтому в «Витане» его присутствие снижено в 2-3 раза по сравнению с большинством лимонадов. А в нашем новом напитке «Витан – Аква» нет вообще сахара и подсластителей. Сейчас мы активно ведем работы по использованию натуральных сахарозаменителей, по этому поводу проводим переговоры с канадскими учеными.

- Почему вы решили использовать растительное сырье (чабрец, мяту, зверобой, мать-и-мачеху и т.п.) для своих напитков?

- Это самое важное в «Витане». Вещества, созданные самой природой – биофлаваноиды - просто необходимы человеку. Они есть только в растениях. Биологически активные вещества растительной клетки имеют много общего в своем строении с веществами, образующимися в клетках животных и человека. Следовательно, они легко подвергаются биохимическому разрушению и усвоению в организме людей. Не зря животные по весне ищет определенную траву: они чувствуют полезность на генном уровне.

В растениях много антиоксидантов, обеспечивающих защиту от повреждения организма свободными радикалами кислорода – молекулами из окружающей среды, которые пагубно влияют на человеческие клетки, способствуют их старению, мутации и умиранию. Мы постоянно подвержены действию радикалов: сигаретный дым, излучение телефонов и компьютеров, солнечное облучение и т.д. Антиоксиданты, содержащиеся в «Витане», успешно борются с этими радикалами. Не зря название напитка расшифровывается как «ВИТамины и АНтиоксиданты».

- Производят ли в других странах напитки, похожие на ваши - по технологии производства и степени полезности?

- Конечно. Там даже используется особая терминология – лечебная газировка. Но стоят они по-нашему – 350-450 рублей, поэтому и не поставляются в Россию. А «Витан» доступен всем. Кстати, наши напитки - это сочетание западной и восточной философий. От западной – удобная бутылка с готовым к употреблению повседневным продуктом для утоления жажды, от восточной – человек пьет и даже не задумывается, что помогает своему организму быть здоровым. В стремительном ритме современной жизни у людей почти не остается времени для постоянной заботы о своем теле, а потому ежедневная ненавязчивая профилактика напитками «Витан» становится приятным, легким и доступным способом продления активной жизни до глубокой старости.

#развитие #спорт #здоровье